Emballage alimentaire

Emballage alimentaire

Des confiseries dans leurs emballages individuels en plastique.

Type	Packaging

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L'emballage alimentaire est un emballage qui contient temporairement un aliment pour l'isoler de son environnement, le protéger, le conserver, le transporter ou pour le mettre en valeur dans un objectif commercial ou esthétique. La couche interne de cet emballage doit être « apte au contact alimentaire ». L'emballage doit montrer aussi l'information nutritionnelle et la date limite de consommation (DLC) des aliments.

Plusieurs matériaux peuvent être utilisés pour la fabrication des emballages alimentaires, comme le papier, le carton, les textiles, le fer-blanc, les alliages d'aluminium, le verre et les matières plastiques. Certains emballages comme les briques alimentaires sont composites (ex : plastique/aluminium/carton). Leur recyclage implique une procédure préalable de séparation de ces composants.